一种易嗑开型休闲西瓜籽的制备方法与流程
2021-01-06本发明属于坚果加工技术领域,涉及一种易嗑开型休闲西瓜籽的制备方法。背景技术:西瓜籽为西瓜的种仁,形状扁平、呈卵圆或长卵圆形,是一类具有坚硬外壳的坚果。西瓜籽壳韧硬坚实,缝合线结
破壳西瓜子生产方法与流程
2021-01-06本发明涉及一种食品生产领域,特别涉及破壳西瓜子生产方法。背景技术:兰州打瓜也称也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子“之称。秋季,
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