一种具有清洗功能的食品加工用蔬菜脱水装置的制作方法

本发明涉及蔬菜脱水设备技术领域，尤其涉及一种具有清洗功能的食品加工用蔬菜脱水装置。

背景技术：

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。脱水蔬菜是经过人工加热脱去蔬菜中大部分水分后而制成的一种干菜，食用时不单味美、色鲜，而且能保持原有的营养价值，它具有比鲜菜体积小、重量轻、入水便会复原、运输食用方便等优点。

现有的蔬菜脱水装置一般均不具有清洗功能，导致蔬菜的清洗和脱水两个步骤需要分开进行，期间需要对蔬菜进行运输，容易导致蔬菜的不新鲜和落尘；并且现有的蔬菜脱水装置在脱水时一般都是通过气体加热脱水，其进气口未设置空气净化装置，空气中的杂质和灰尘会对蔬菜造成污染。

技术实现要素：

本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种具有清洗功能的食品加工用蔬菜脱水装置，其通过设置净化机构、第一传动机构、第二传动机构、清洗箱和通孔，可以在同一个密闭环境中对蔬菜先后进行清洗和脱水处理，无需在两个步骤之间对蔬菜进行运输，避免蔬菜被污染，同时可以对泵入的空气进行净化处理，保证空气中的杂质和灰尘被除去防止空气中的灰尘杂质影响到蔬菜的脱水。

为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：

一种具有清洗功能的食品加工用蔬菜脱水装置，包括装置箱，所述装置箱的内顶部设有环形槽，所述环形槽内转动连接有环形轨，所述环形轨的下端固定连接有清洗箱，所述清洗箱的侧壁上均设有通孔，所述清洗箱的下端均设有落料孔，所述装置箱的上端设有进料口，所述进料口与清洗箱连通，所述装置箱的上端设置有与其内部连通的进气管和进水管，所述进气管上固定安装有风机，所述进气管连通有空气净化盒，所述空气净化盒内安装有用于净化泵入空气的净化机构，所述进气管内位于进气管与装置箱连接处安装有电加热板，所述进水管上安装有进水阀，所述装置箱的内底部转动连接有与清洗箱同轴固定连接的转轴，所述转轴贯穿装置箱的下端并延伸至其外部，所述清洗箱的内底部转动连接有搅拌轴，所述搅拌轴贯穿至装置箱的外部，且所述搅拌轴与转轴同轴转动连接，所述搅拌轴位于清洗箱内部处安装有用于搅拌蔬菜的搅拌机构，所述装置箱的下端固定连接有安装板，所述安装板的侧壁上开设有滑槽，所述滑槽内滑动连接有滑块，所述滑块的侧壁上固定连接有电机，所述转轴上安装有用于驱动转轴旋转的第一传动机构，所述搅拌轴上安装有用于驱动搅拌轴旋转的第二传动机构，所述装置箱的下端设有出料机构。

优选地，所述净化机构包括活性炭块，所述空气净化盒的上端开设有与其内部连通的安装槽，所述活性炭块靠近上端位置对称开设有弹簧槽，所述弹簧槽的侧壁通过弹簧弹性连接有第一固定销，所述空气净化盒的上端开设有与第一固定销配合的第一销孔，所述活性炭块的上端对称开设有与弹簧槽连通的控制槽，所述控制槽内滑动连接有下端与第一固定销固定连接有推杆，所述空气净化盒的两侧壁分别设有与进气管连通的进气口和出气口。

优选地，所述搅拌机构包括搅拌叶，所述搅拌叶均设在搅拌轴位于清洗箱内的侧壁上。

优选地，所述第一传动机构包括第一锥齿轮和第二锥齿轮，所述第一锥齿轮同轴固定连接在电机的输出轴上，所述第二锥齿轮同轴固定连接在转轴上，所述第一锥齿轮与第二锥齿轮啮合。

优选地，所述第二传动机构包括第三锥齿轮，所述第三锥齿轮同轴固定连接在搅拌轴上，且所述第三锥齿轮与第一锥齿轮啮合。

优选地，所述出料机构包括出料管，所述出料管的侧壁上连通与污水管，所述出料管上位于污水管上方位置处安装有第一控制阀，所述出料管上位于污水管下方位置处安装有第二控制阀。

优选地，所述进料口上设有进料盖板。

优选地，所述装置箱的下单均设有支腿，所述装置箱内顶部固定连接有刮片，所述刮片靠近清洗箱内壁位置。

优选地，所述滑块的侧壁上开设有第二销孔，所述安装板的侧壁上开设有与滑槽连通的第三销孔，所述第二销孔内滑动连接有与第二销孔配合的第二固定销。

本发明具有以下有益效果：

1、通过设置装置箱、搅拌轴、清洗箱，进水管、进气管和电加热板，可以实现在同一个密闭空间中先后对蔬菜进行清洗和脱水处理，无需在两个步骤间对蔬菜进行运输，既保证了蔬菜的新鲜程度，也避免了蔬菜在运输过程中被污染；

2、通过设置净化机构，可以对脱水处理时泵入装置箱的空气进行吸附处理，将空气中的杂质和灰尘除去，保证蔬菜的脱水不受影响，同时可以方便快捷的对活性炭块进行更换，保证净化机构的正常使用；

3、通过设置第一传动机构和第二传动机构，可以上下移动电机，通过第一锥齿轮与第三锥齿轮以及第二锥齿轮的先后配合实现蔬菜的清洗与表面甩干，无需设置多个电机，节省成本。

附图说明

图1为本发明提出的一种具有清洗功能的食品加工用蔬菜脱水装置的结构示意图；

图2为本发明提出的一种具有清洗功能的食品加工用蔬菜脱水装置俯视图；

图3为本发明提出的净化机构的结构示意图；

图4为本发明提出的图1的a处结构放大示意图；

图5为本发明提出的图1的b处结构放大示意图；

图6为本发明提出的图3的c处结构放大示意图。

图中：1支腿、2装置箱、3风机、4空气净化盒、5进气管、6电加热板、7搅拌叶、8刮片、9清洗箱、10通孔、11环形轨、12进料口、13进料盖板、14环形槽、15进水管、16进水阀、17转轴、18搅拌轴、19落料孔、20第二锥齿轮、21第三锥齿轮、22第一锥齿轮、23电机、24污水管、25第一控制阀、26第二控制阀、27出料管、28第二固定销、29滑槽、30安装板、31第二销孔、32滑块、33推杆、34控制槽、35弹簧、36弹簧槽、37第一固定销、38第一销孔、39进气口、40出气口、41活性炭块。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例中的附图，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明一部分实施例，而不是全部的实施例。

在本发明的描述中，需要理解的是，术语“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“顶”、“底”、“内”、“外”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本发明和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本发明的限制。

参照图1-6，一种具有清洗功能的食品加工用蔬菜脱水装置，包括装置箱2，装置箱2的内顶部设有环形槽14，环形槽14内转动连接有环形轨11，环形轨11的下端固定连接有清洗箱9，清洗箱9的侧壁上均设有通孔10，清洗箱9的下端均设有落料孔19，装置箱2的上端设有进料口12，进料口12上设有进料盖板13。

进料口12与清洗箱9连通，装置箱2的上端设置有与其内部连通的进气管5和进水管15，进气管5上固定安装有风机3，进气管5连通有空气净化盒4。

空气净化盒4内安装有用于净化泵入空气的净化机构，净化机构包括活性炭块41，空气净化盒4的上端开设有与其内部连通的安装槽，活性炭块41靠近上端位置对称开设有弹簧槽36，弹簧槽36的侧壁通过弹簧35弹性连接有第一固定销37，空气净化盒4的上端开设有与第一固定销37配合的第一销孔38，活性炭块41的上端对称开设有与弹簧槽36连通的控制槽34，控制槽34内滑动连接有下端与第一固定销37固定连接有推杆33，空气净化盒4的两侧壁分别设有与进气管5连通的进气口39和出气口40。

进气管5内位于进气管5与装置箱2连接处安装有电加热板6，进水管15上安装有进水阀16，装置箱2的内底部转动连接有与清洗箱9同轴固定连接的转轴17，转轴17贯穿装置箱2的下端并延伸至其外部，清洗箱9的内底部转动连接有搅拌轴18，搅拌轴18贯穿至装置箱2的外部，且搅拌轴18与转轴17同轴转动连接，搅拌轴18位于清洗箱9内部处安装有用于搅拌蔬菜的搅拌机构，搅拌机构包括搅拌叶7，搅拌叶7均设在搅拌轴18位于清洗箱9内的侧壁上。

装置箱2的下端固定连接有安装板30，安装板30的侧壁上开设有滑槽29，滑槽29内滑动连接有滑块32，滑块32的侧壁上固定连接有电机23，转轴17上安装有用于驱动转轴17旋转的第一传动机构，第一传动机构包括第一锥齿轮22和第二锥齿轮20，第一锥齿轮22同轴固定连接在电机23的输出轴上，第二锥齿轮20同轴固定连接在转轴17上，第一锥齿轮22与第二锥齿轮20啮合。

滑块32的侧壁上开设有第二销孔31，安装板30的侧壁上开设有与滑槽29连通的第三销孔，第二销孔内滑动连接有与第二销孔31配合的第二固定销。

搅拌轴18上安装有用于驱动搅拌轴18旋转的第二传动机构，第二传动机构包括第三锥齿轮21，第三锥齿轮21同轴固定连接在搅拌轴18上，且第三锥齿轮21与第一锥齿轮22啮合。

装置箱2的下端设有出料机构，出料机构包括出料管27，出料管27的侧壁上连通与污水管24，出料管27上位于污水管上方位置处安装有第一控制阀25，出料管27上位于污水管下方位置处安装有第二控制阀26。

本发明中，打开进料盖板13，从进料口12向清洗箱9中加入蔬菜，关闭进料盖板13，打开进水阀16向装置箱2内通水，水从通孔10中进入清洗箱9，打开电机23，电机23通过第二传动机构驱动搅拌轴18转动，搅拌叶7随之转动，对蔬菜进行清洗；清洗完成后打开第一控制阀25，污水经由出料管27从污水管24中排出。

然后打开向上推动电机23并将其用第二固定销28固定，电机通过第一传动机构驱动转轴17转动，从而使清洗箱9转动，在离心力作用下将蔬菜表面水分甩干，关闭电机；打开风机3与电加热板6，风机3向装置箱2内泵入空气，并经过活性炭块41吸附过滤和电加热板6加热成高温洁净空气，使蔬菜脱水，蔬菜脱水后体积缩小，由落料孔19掉落至装置箱2内底部，装置箱2内底部设置成倾斜状，打开第二控制阀26，蔬菜从出料管滑落，掉入预先设置的收集箱中。

当需要更换活性炭块41时，只需推动推杆33，使第一固定销37脱离第一销孔38即可取出活性炭块41并对其进行更换。

以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。

起点商标作为专业知识产权交易平台，可以帮助大家解决很多问题，如果大家想要了解更多知产交易信息请点击 【在线咨询】或添加微信 【19522093243】与客服一对一沟通，为大家解决相关问题。

此文章来源于网络,如有侵权,请联系删除